久々の投稿です
私達の食べ物の中でハンバーガーを初めとした、いわゆるファストフード
(ファーストフード←Fast Foodなのでファストが正しいのですが、定着してますね＾＾
なので日本では、どっちゃでも可)は、
食生活の中で切っても切れない関係にある人が大勢いらっしゃると私は思ます。
どうせ、お世話になるのならファストフードのメニューを草の根的に問い合わせをして、新たに健康メニューを追加していただけないものかと記事にして見ました。
今回は第一弾としてハンバーガーショップへの提案です。
下記は、実際にモスバーガーへのメールでの問い合わせ内容と同文です。
(ここから)
御社の更なる発展を願いつつ、新メニューに関する提案をさせていただきます。
御社では、既に「ヒジキ」をサラダメニューに加えると言う、健康に着目された商品を展開されております。
昨今の日本人における健康、体に良い物を求めるという消費行動は、不景気と言われる今、現時点においても失速していないのでは？と思われます。
そこで、バーガーパテに『ヒジキ』、『オカラ』、『豆腐』を混入させたバーガーを新メニューとして取り入れては、いかがでしょうか。
ネット情報としては、上記の素材を使用したハンバーグは、多くの方々の指示を得ていると思われます。
『ヒジキ』は、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、葉酸の含有量に優れています。
『オカラ』は、リノール酸、レシチン＝ホスファチジルコリンレシチン(記憶力を高める)、ビタミンB1、ビタミンB2、イソフラボン、サポニンの含有量に優れています。
『豆腐』は、その栄養素が『オカラ』とほぼ一緒ですが、その栄養素の吸収性に優れている点が重要視されています。
この上記３つの優れた食材を日本での新メニューとして加えないのは非常にもったいないと思います。
是非とも、御検討のほどよろしくお願いいたします。
また別件なのですが、
これはＮＨＫでも取り上げられていました。
『アーモンド』のことです。
『アーモンド』は、不溶性食物繊維を筆頭にビタミンＥ、ポリフェノールの含有量において非常に優れた食品素材と言われています。
『アーモンド』は保管性にも優れているのですから、これを利用しない手は無いと思うのです。
『アーモンド』をクラッシュした物をサラダにデザートにバンズにバーガーパテに加えて商品化なさるのは、いかがでしょうか。
こちらの提案とも、御検討のほどよろしくお願いいたします。
また上記問い合わせ内容の同文を私のブログでも紹介しております。
「美の友＆健康の友」
ファストフード ファーストフード ハンバーガー編
http://healthybeautycom.seesaa.net/article/112903058.html2009年1月20日
○△ □
(ここまで)
なぜ、モスバーガーへの問い合わせを公開しているのか？の説明。
学生時代(20年以上前)に電話でのモスバーガー配達を依頼した友人のウンチクでＭ.Ｏ.Ｓ.の意味を
ＭはMountain（山のように気高く堂々と）
ＯはOcean（海のように深く広い心で）
ＳはSun（太陽のように燃え尽きることのない情熱を持って）
と教わり、凄い！！と感動したのと
配達された照り焼きチキンと照り焼きバーガーの美味しさにも感動したからなのです。
自然を愛するモスなら一市民の言い分にも耳を貸していただけるのでは・・・かなり期待しておりますｗ
(Ｍ.Ｏ.Ｓ.の本来の意味を後々知る機会がありましたが、
モスは私のお気に入りのバーガーショップの一つであることには変わりありません。
)
他、大手ハンバーガーショップにも、ほぼ同文にて問い合わせをしています。
実は我が家では、子供達にファストフードの利用を極力禁止しているのです。
それは、柔らかい食品であるハンバーガーとサイドメニューで糖分を多量に含んだジュースとの組み合わせを子供達が要求する事が多い為です。
これは、口の中の歯へのダメージが非常に大きいのです。
ひらたく言えば虫歯になりやすいのです。
大人なら虫歯だけでなく歯周病にもなりやすい組み合わせなのです。
しかしてその実態は・・・
某大手バーガーチェーンの景品の威力に屈服している状態です。ｗ
それだけに、どうせ食べるなら、少しでも栄養価に優れた物をおいしく食べさせてあげたい親心からも、実現したいのです。
ファストフードの食事から健康食品のサービスを
素敵だと思いませんか？
ＬＯＨＡＳっぽいし良さそう・・・って自画自賛ｗ
お粗末さまでした (^^)ﾉｼ
